今更ながら初キヌア!☆はくばく 雑穀クッキングクラブ<キヌア>入りご飯を食べてみた

以前から気になってはいたものの、高価格でイマイチ手が出せずにいたキヌア。 栄養があってプチプチした食感でお米に混ぜて炊くと激ウマとの事で、ご飯好きとしては気になって仕方がない存在を遂に購入! ワゴンセールで税込323円でした。 見た目は鳥の餌みたい。。。

続きを読む

余った白菜とニンジンの使い切り献立

冷蔵庫に萎びた白菜とニンジンが余っており、傷むのも時間の問題だと感じて使い切る事にしました。 以下が余り野菜を使い切った手抜き夕飯となります。 献立の詳細は以下となります。  ・白ご飯(ごま塩のせ)  ・白菜と玉ねぎと豚肉の卵とじ  ・にんじんの塩バター焼き

続きを読む

半額購入した「レンジ御膳」6種の具材の煮ぼうとうを食べてみた

<前回>さらっと綴った新城ラリー2016を見学した際、快晴だったために顔の日焼けが酷く、数日間食欲もなくグッタリした日々を過ごすはめに。。。 当日の夕方には頬がヒリヒリして体調も優れなかったので、スーパーで見切り品だった「レンジ御膳」6種の具材の煮ぼうとうを夕飯として購入。 ほうとうって麺を煮込むのに時間がかかるイメージだけど、レンジで数分温めるだけで食べられる便…

続きを読む

新城ラリー2016にて☆ツルヤ<鮎の三夜干し>を食べてみた

11月上旬の事ですが、愛知県新城市で行われた新城ラリー2016を見学してきました。 旦那はもちろんラリー目当てですが、私はイベント会場での催しやグッズ販売、ローカル食品に夢中でした。 会場では五平餅の販売が目立ちましたが、前日に購入して食べきれなかったおにぎりを持参したため、観戦ガイドに掲載されていた飲食店を頼りに「ツルヤ」というお店に直行。

続きを読む

もらったさつまいも消費に☆さつまいものレモン煮

大きなさつまいもを何個か貰ったので、一気に消費するためにさつまいものレモン煮を作りました。 毎年さつまいもを貰うとレモン煮を作るのですが、このレシピは10年以上前から活用しております。 結婚当初は兼業主婦で料理がまったく出来なかったため、仕事の休み時間にレシピサイトを検索してこっそりレシピを印刷しておりました。 その印刷したレシピを見ながら今年も作ったわけですが、今回紹…

続きを読む