道の駅 掛川(静岡県)☆お茶のケーキを食べた感想と美味しい食べ方

5月下旬の事ですが、道の駅 掛川(静岡県)に夕飯の惣菜目当てで立ち寄ったところ、お茶産地ならではのケーキを見つけて思わず購入。 見た目は手作り感満載の蒸しケーキと言ったところでしょうか。 表面に散りばめられたお茶の葉が購入の決め手となりました。 大きさは半径15cm程だった記憶で、ワンホールだと約30cmという巨大さとなります。 もっと小さい食べ切りサイズ…

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西伊豆のご当地グルメ☆万能 塩鰹茶漬けで塩かつおうどんを作ってみた

春に伊豆旅行した時に購入した「万能 塩鰹茶漬け」を使ってみました。 こちらは伊豆の定番土産で、観光地の至る所で販売されています。 塩鰹(しおかつお)とは西伊豆の伝統的な保存食で、かつおに塩を漬け込んで乾燥させたもの。 その塩鰹を利用した西伊豆のご当地グルメが「塩かつおうどん」となります。  ↑ 写真は西伊豆松崎町「麺屋 井むら」のしおがつおうどんで、…

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