秋田土産☆きりたんぽの味がするお米【淡雪こまち】

秋田県へ旅行をした際、きりたんぽを自宅土産として購入したけど賞味期限が短くてダメにした悲しい過去を<以前>告白しました。 きりたんぽ絡みで紹介したいと思っていたのが、今回のタイトルであるお米【淡雪こまち】です。 旅行中、道の駅かづの「あんとらあ直売所」で3合入りが300円(税込)でした。 食べたのは随分前ですが、炊いたご飯はもちもちとしてきりたんぽの味がしま…

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秋田土産☆フジタ製菓の「さくらもろこし」と「なまはげまんじゅう」

季節限定品が多い桜風味のお菓子ですが、以前旅行した秋田県ではゴールデンウィーク中にも購入することが出来ました。 東北ではゴールデンウィーク頃に桜が見れる場所もあり、秋田県の角館も桜の名所として有名であります。 私が行った2016年は既に葉桜となっていたのですが、観光スポットなので至る所にお店があり、特に「もろこし」が販売されているお店が多かった印象であります。 「もろこし」とは…

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秋田味商<比内地鶏スープ醤油味>で餅入り鶏団子スープを作ってみた

以前、秋田県へ旅行した際、秋田味商<比内地鶏スープ醤油味>を自宅土産として購入。 秋田土産で比内地鶏スープとくれば、きりたんぽ鍋が真っ先に思い浮かぶのですが、残念ながら近所のスーパーではきりたんぽがまだ販売されておらず。 スープの賞味期限が迫ってきたのと義実家でもらった餅を消費するため、鶏団子スープを作ろうと思い立ち。 鶏団子は以前、近所のスーパーで購入した生つみれが美…

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秋田の麺家「周助」の大盛つけ麺を作った感想

義実家で秋田の麺家「周助」の大盛つけ麺をもらったので作ってみました。 以前紹介した冷やし中華同様、つけ麺も今まで作ったことがなく初挑戦でした。 (関連記事:秋田の麺家「周助」の冷し中華を作ってみた) 前回同様、具材は自宅にあるもので済ませた結果がこちら。   ↓ 一部沈んでおりますが、具材はゆで卵・カニカマ・小松菜・焼きのりとなります。

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