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使い切り味噌☆熊本県天草「大塚みそ屋」の手造りみそ

2017/07/26 23:20
2016年に使い切ってしまったのですが、熊本県の天草を旅行中、味に惚れ込んでわざわざ買いに行ったお味噌を今更ながら紹介したいと思います。 購入したのは大塚みそ屋(地図)の手造りみそであります。 天草旅行で宿泊した和み宿 新和荘 海心 Livtel kai-shinでの朝のみそ汁が最初の出会いでした。 色は白っぽく麹の香りが印象的で、味噌汁=茶色で塩っぱいというイメージが覆され、初めて口にしたときは味噌汁ではないようにさえ感じてしまい。..

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佐賀土産☆西岡醤油醸造元<伊万里牛の牛みそ汁>を食べてみた

2017/03/04 00:43
2016年の大晦日に佐賀県の伊万里へ出掛けた際、伊万里駅近くのイオンでお年賀商品として伊万里トラピスチヌ修道院のクッキーを購入した事を<前回>書いたのですが、同時に西岡醤油醸造元<伊万里牛の牛みそ汁>も興味本位で購入。 写真は1つですが、5つセットで750円(税抜)の高級みそ汁であります。 中身はフリーズドライで、お湯を注ぐだけの手軽さであります。 伊万里土産として最適だと感じたものの、牛肉特有の臭みやくどさを感じるみそ汁だったらどうしよ..

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半額ベーコンを利用したにんじんしりしりの献立

2016/04/21 19:49
スーパーで税抜277円のベーコンが、半額の139円だったので購入。 半額なので賞味期限が迫っていたけど、ベーコン自体が保存食みたいな物だと思っているので、あまり気にせず消費しております。 同時購入した新にんじんと半額ベーコンで、にんじんしりしりを作ってみました。 この日の献立は以下の通り。   ・焼魚(サバの麹漬け)  ・にんじんしりしり  ・小松菜と豆腐のみそ汁  ・茹でスナップエンドウミニトマト載せ  ・白ご飯+ふりかけ <にんじ..

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半額でも割高に感じた高級フリーズドライ味噌汁

2016/03/19 12:57
お昼時間も近づいた午前中、マルちゃんの梅しそスパゲッティでも作ろうかと思い、食材求めてスーパーへ♪ 店内に入るまではマルちゃんの梅しそスパゲッティを作る気満々だったのですが、すぐさま作る気は失せました。 日替わり特売で、洋食屋さんのミートオムレツが税抜87円でした。 昼飯これでいいじゃん!と思い、いつものように見切り品ワゴンをチェックしたところ。。。 高級フリーズドライ味噌汁が半額の74円で販売されていました。 みそ汁1杯74円でも割高に感じるの..

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