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秋田土産☆日南工業株式会社<真鱈のしょっつる うわてん 白だし>で鶏団子スープを作ってみた

2016/11/10 16:05
以前、秋田県へ旅行した際、日南工業株式会社<真鱈のしょっつる うわてん 白だし>を自宅土産として購入。 自宅の麺つゆが少なくなっており、煮物・鍋物・お吸い物などと万能に使えそうだったのでお試し購入してみました。 最近夜は寒くなってきたので、手っ取り早く鶏団子スープを作ってみました。 スープは適当な具材と白だしを入れて煮込んだだけですが、とても美味しくて魚醤の魚臭さは全くと言っていいほど感じられず。 白だしなのでスープに色が付かないので、..

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秋田味商<比内地鶏スープ醤油味>で餅入り鶏団子スープを作ってみた

2016/10/11 21:28
以前、秋田県へ旅行した際、秋田味商<比内地鶏スープ醤油味>を自宅土産として購入。 秋田土産で比内地鶏スープとくれば、きりたんぽ鍋が真っ先に思い浮かぶのですが、残念ながら近所のスーパーではきりたんぽがまだ販売されておらず。 スープの賞味期限が迫ってきたのと義実家でもらった餅を消費するため、鶏団子スープを作ろうと思い立ち。 鶏団子は以前、近所のスーパーで購入した生つみれが美味しかったのでリピートしようと行ったものの販売されておらず。。。 少し離れた..

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