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スーパーの見切り品と余り野菜で☆静岡 黒はんぺんとカブの葉炒め

2017/01/22 20:34
静岡県民のソウルフードである黒はんぺん、スーパーで運良く半額品を見かけるとつい買ってしまい。 この日も高級タイプの無燐・手造り黒半月6枚が半額の80円(税抜)だったので、特売の97円(税抜)で購入した小カブの余った葉と一緒に炒めてみました。 こちらはカットした黒はんぺんとカブの葉をごま油で炒めたら、鶏がらスープと塩コショウで味付け、仕上げに醤油を回し入れるだけの手軽さであります。 以下のレシピを参考にしました。   ↓ 黒はんぺんとピーマン..

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安上がりで美味しい!☆黒はんぺんとキャベツの簡単ソテー

2017/01/14 17:06
静岡県民のソウルフード・黒はんぺんを使った簡単ソテーを紹介します。 材料は黒はんぺんとキャベツのみの潔さ。 黒はんぺんは見切り品の税抜57円、通常価格でも100円以下でお求め易い価格であります。 1/4サイズのキャベツはこの日税抜67円でしたが、先日購入したものは見切り品でも64円。 去年の秋から野菜が高くなっておりますが、お店によっては価格にバラつきがあったりして買いなのか見送るかが悩ましいところであります。 黒はんぺんとキャベツの..

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静岡おでん風「大根と黒はんぺん煮」を利用した簡単献立

2016/12/03 21:33
実家で大根を貰ったので、見切り品の黒はんぺんを購入して静岡おでん風の煮物を作りました。 「〇〇風」という表現、巷に溢れておりますが便利なフレーズであります。 今回に例えると「静岡おでん風」であって、「静岡おでん」ではありません。 「風」って便利すぎる表現かつ惑わされやすいから要注意な漢字でもあります。 さて、今回作った静岡おでん風の大根と黒はんぺん煮ですが、どちらもおでんの具材であります。 おでんは色々な具材が必要なため、自宅で作る際は何..

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プチッと鍋 すき焼きで大根煮物と静岡の黒はんぺんを使った簡単献立

2016/04/12 21:49
スーパーで割引品の黄色い値札シールを見ると、条件反射で購入してしまうこともあり。 プチッと鍋 すき焼きが2割引きだったので購入しちゃったけど、割引き品購入は半額を理想としております。 プチッと鍋 すき焼きを見つけた時は、たまにはすき焼きもいいかも♪ なんて思いましたが、6個のポーション全てをすき焼き使用なんて、中年の二人暮らしには厳しいかなぁ。。。とすぐに心変わり。 結局、使い道に困って大根煮物に利用してみました。 この日の献立は以下の通..

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